バレンタインデーなのでクッキーを焼いてみました
どうも、スマホ・財布はポケットに忍ばせるにわとりです。
お尻ポケットがふっくらしています。
私がクラッチバッグを持つときは本気モードです。
さて、今回はバレンタインクッキーについてです。
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本日2月14日はバレンタインデーですね！
日頃お世話になっているお友達や
気になるあの人に何かしらプレゼントしてみましょう。
ということで私はクッキーを焼いてみました。
バレンタインデーと言えばチョコレートですが、
チョコレートは溶かす温度調整が難しいし大変だし面倒だしべたべたになる（というトラウマ）のでクッキーに逃げました。
そして今回のクッキーレシピはなんと、
秘伝レシピです！！
ー材料ー
- マーガリン 320g
- グラニュー糖 200～300g（お好み
- たまご 3個
- ベーキングパウダー 5g
- 小麦粉 1kg
- ココアパウダー 20～25g
秘伝とか言いながら堂々とレシピを掲載する私。
しかし、レシピはこの材料のメモしかありません。
作り方が一切書かれていない・・・
実はこのレシピ、昔（小中学生時代）私がお世話になった
すごく優しい古本屋さんのおじさんが作っていたクッキーのレシピなのです。
硬めのクッキーですごく美味しかったのですが、今回その味と硬さを完全に再現することは叶いませんでした・・・
やっぱり適当に作ったのがまずかったのかしら。
いやしかし味は似てて美味しかったんですけどねｗ
適当な作り方をざっと説明すると
-
- 溶かしたマーガリンとグラニュー糖を混ぜる
- そこに卵を3つ入れて混ぜる（卵白卵黄そのまま）
- 更に小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
-
- 生地の半分だけココアパウダーを練り込む
- 型を取って遊ぶ
- 余熱180度のオーブンで20分ほど焼く
完成。
大量生産用で小麦粉1㎏を使用していますが、かなり量が多ですｗ
なので500gで分けて（プレーン・ココア）作りました。
そして
今回のお菓子作りは妹と共闘です。
クッキー作りでは失敗しかしたことがない妹ですが、私がついていればまぁ大丈夫だろうとｗ
生地を練るところまでは私がやって
型抜き、オーブン焼きは妹も一緒にする感じです。
生地を練る段階でベーキングパウダーを入れ忘れたのは内緒。
（兄も失敗しとるやーん）
で、結局20時くらいから作り始めて、すべてが終わったのが1時。
クッキー作るのに5時間かかりましたｗ
まぁ量が量なので仕方ないんですけどねｗ
ークッキー作成中会話ー
妹「こんなの絶対一人じゃ作ってないよね」
私「うん、材料買う段階で嫌になるよね」
妹「このクッキー誰にあげるの？」
私「え？」
妹「え？」
私「自分で食べるために作ってる」
妹「こんなにも！？」
私「こんなにも」
私＆妹「ｗｗｗｗ」
そしてなんといっても
クッキー作りで一番面白いのは型抜きですよね！
妹「もう型抜いていい！？」
私「まぁ落ち着けって・・・私も型抜く！！！」
妹「なんで動物の型ばっかり買ったんｗｗ」
私「かわいいやんｗｗ」
私＆妹「楽しすぎワロタｗｗｗ」
～1時間後～
妹「ねぇ、もうあと兄ちゃんが全部やって」
私「ふざけんな、まだまだ生地あるぞ」
私＆妹「飽きた」
ということで
後半（というより序盤から）は死んでましたが、
ワイワイ楽しく兄妹仲良くクッキーを作ることができました。
お待たせしました、
その完成したクッキーがこちらです！
大量ｗ
もちろん1度では焼ききれないので
8回ほどオーブンを往復しました。
焼いている間に片付け等も進めていたのですが、
さすがに疲弊しきった私たち。
アイシングデコレーションは次の日（14日）に行うことになりました。
そしてついに完成したのが・・・
じゃん！！
妹作。
全体的にかわいく作れてますね！
さすが女子！！
個人的に好きなのは
顔クッキーの口がぴょいんってなってるところですｗ
ミスったらしいですがいい味出てますねｗ
そして私がデコレーションしたのがこちら！
ふぅー！！！
汚すぎワロタ。
いや、ちょっとやってみてくださいって！
アイシング用のペンって文字書くの難しいんですよほんと！
え？
もともと君は字が汚いだろう？って
やかましいわ！！
ちなみに真ん中下部のハートは
手で持ったままデコレーションしているときに、くしゃみの反動でカラースプレーにダイブしたものです。
本当はあんなにするつもりはありませんでした。
私の手がくしゃみの反動に耐えられなかったのが悔やまれる・・・！
と、いうことで
無事今年のバレンタインデーも乗り切ることができました。
ん？チョコ？
そんなものは誰からももらっていません。
では、おつかれろんり～！
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